体が喜ぶヘルシーなオイル。
ココナッツオイル
中鎖脂肪酸(ラウリン酸、カプリル、カプリン)
(飽和脂肪酸の中で炭素数5〜12個のもの)
ビタミンE
ガウリム酸(ファイトケミカル)
加熱可・200度まで
ココナッツオイル
中鎖脂肪酸(ラウリン酸、カプリル、カプリン)
(飽和脂肪酸の中で炭素数5〜12個のもの)
ビタミンE
ガウリム酸(ファイトケミカル)
加熱可・200度まで
年を取るごとに脳の働きが悪くなると言われていますが、
生活習慣や食事などによって、脳の働きは違ってきます。
脳の新しい神経細胞が生まれる『神経新生』という働きがあり、
私たちの日常の行いに深く関係しています。
*神経細胞(ニューロン)=学習と記憶、空間認識に関係している。