脾虚(ひきょ)

脾の働きの低下、それによる胃腸の不調。消化不良やだるさ、下痢や便通の不調が多くなる。腹部の冷え。倦怠感。胃もたれ。（胃腸を冷やさないように冷えたサラダより、煮物や温野菜が良い。消化しにくいものや、脂っこいものは控える。食べ過ぎに注意し、よく噛んで、ゆっくり食べること。適度な運動も取り入れる。）

食材：キャベツ、山芋、白菜、イチジク、シソ、鶏肉、生姜などの香辛料。

腎陽虚(じんようきょ)

熱量の少なさからくる全体の冷え、腎が弱っている。（腎は生命を司る臓器）生殖機能や生理の不調。頻尿。体のエネルギーが弱まっている状態。（体を温め、熱を作り出すことが必要。温める作用の食物、冷たいもの、冷やすものを避ける。

食材：ラム肉、豚肉、ニラ、ネギ、豚まめ、くるみ、うずらの卵、エビ、ホアジャオ（花椒）中華系スパイスなど。

血虚(けっきょ)

立ちくらみ、めまい、ふらつき、不安、イライラ、不眠。血の巡りが悪くなっている。心と肝の弱り。女性の方が生理などの影響もあり血虚になりやすい。ストレス、疲労、寝不足からくることも多い。（血を作り出してくれる食材、温める食材がよい。味の濃いものは避ける。）

食材：レバー、ほうれん草、卵、黒豆（黒い食材）、マグロ、牡蠣、紅茶など。）

＊体に良い食材でも、その人の体質で合う合わないで違ってきます。

体質に合っていないものは、案外実はあまり好きではないものや、自分では進んで食べないものということもあります。体質的に無意識に体が拒否しているということもあります。体に良い食材はたくさんありますが、全ての人に同じように作用するわけではありません。